18. Кутя
Традиційно кутя подається з медом.
Тобі знадобиться: 1 склянка цільної пшениці, 0,5 л води, 50 г волоських горіхів, 3 ст.л. маку, жменю ізюму, щіпка солі, 2 ст.л. цукру, 30 г вершкового масла.
Приготування: Пшеницю промий і замочіть на 10 годин, а потім проваріть у підсоленій воді 40 хвилин. Додай мак, цукор, вершкове масло та вари ще 10 хвилин. Всип промиті родзинки та підсушені на сковороді горіхи.
19. Пшенична каша в мікрохвильовій печі
У мікрохвильовій печі готувати пшеничну кашу навіть ще простіше, ніж на плиті.
Тобі знадобиться: 200 г пшеничної крупи, 2 склянки молока, 1 склянка води, щіпка солі, жменя родзинок, 30 г вершкового масла|мастила|, 1 ст.л. цукру.
Приготування: Крупу промий, залий молоком з водою, додай сіль, цукор та масло. Постав каструлю в мікрохвильову піч на потужність 900 Вт на дві хвилини.Потім зменш потужність до 600 Вт і готуй ще 20 хвилин. У гарячу кашу додай попередньо пропарені родзинки.
