Шоколадна глазур ідеально доповнить та перетворить будь-який торт або десерт. Якщо тобі здається, що приготувати її самостійно – поспішаємо запевнити, що це не так. Зібрали 15 цікавих рецептів, серед яких точно знайдеться твій ідеальний!
1. Глазур із темного шоколаду
Класичний рецепт глазурі на звичайній плитці темного шоколаду.
Тобі знадобиться: 100 г шоколаду, 25 г вершкового масла, 45 г сметани, 100 г цукрової пудри, дрібка солі.
Приготування: Розтопи шоколад з маслом на водяній бані і перемішай до однорідності. Додай сметану, щіпку солі та повільно введи цукрову пудру. Залиш глазур під плівкою в холодильнику на півгодини.
2. Шоколадна глазурка з какао
Найпростіший варіант із підручних інгредієнтів.
Тобі знадобиться: 50 г вершкового масла|мастила|, 2,5 ст.л. молока, 2 ч. л. какао, 4 ст.цукру.
Приготування:Змішай цукор з какао та молоком, і постав на плиту на мінімальний вогонь. Грей і помішуй, доки суміш не почне густіти. Додай вершкове масло і продовжуй заважати до однорідності.
