6. Яблучний пиріг «Насипний»
Якщо ти не любиш возитися з тестом, цей яблучний пиріг створений спеціально для тебе.
Тобі знадобиться: по 1 склянці борошна, цукру та манної крупи, 1 пакетик ванільного цукру, 115 г вершкового масла|мастила|, 0,5 ч. л. розпушувача та 5-6 великих соковитих яблук.
Приготування: Ретельно перемішай у мисці всі сухі інгредієнти. В окрему ємність натрій яблука разом зі шкіркою. Роз’ємну форму застелили пергаментом. На дно насип третину сухої суміші, зверху розподіли половину яблук. Потім присип терті фрукти половиною суміші, що залишилася, виклади яблука, що залишилися, і знову сухий шар. Зверху розклади натерте на тертці охолоджене вершкове масло.Печеться такий пиріг близько 40-50 хвилин у духовці, розігрітій до 220 градусів.
7. Пиріг із яблуками «Ідилія»
Цей пиріг перекочував до нас із німецької кухні. Випічка виходить дуже соковитою та ароматною!
Тобі знадобиться:
Для тесту: 200 г борошна, 2 яйця, 90 мл рафінованої олії, 90 мл мінеральної води, 100 г цукру, ваніль, щіпка солі.
Для начинки: 3 яблука, подрібнені горішки, 1 ч. л. соку лимона.
Приготування: Яблука натрій на тертці та збризкайте лимонним соком, щоб не потемніли. Для тесту змішай за допомогою міксера всі компоненти. Вилий рідке тісто у форму, виклади яблука, посип горішками і відправ у духовку запікатися.
