Закуски з лаваша – 15 швидких та смачних рецептів приготування

Закуски з лаваша: 15 швидких та смачних рецептів

Тонкий вірменський лаваш сам по собі не відрізняється особливими смаковими якостями, зате це незамінна основа для приготування величезної кількості всіляких закусок. Лови 15 найсмачніших рецептів!

1. Закуска з лаваша з сьомгою та сирним сиром

Закуска з лаваша з сьомгою та сирним сиром - рецепти

Закуску з м’яким сиром та слабосоленою сьомгою в лаваші обов’язково варто приготувати до святкового столу.

Тобі знадобиться: 2 тонкі лаваші, 200 г сьомги, 250 г сирного сиру, 1 пучок листя салату, 0,5 свіжого огірка.

Приготування: Розстели харчову плівку, зверху поклади лаваш, змасти сирним сиром, покрий листям салату та сиром. Накрий другим лавашем, намаж його теж сирним сиром, розподіли тонкі шматочки риби та огірка, скрути в щільний рулет, зафіксуй плівкою. Перед подачею плівку зніми, а рол наріж шматочками.

Дивіться також:  20 простих салатів з яєць та огірків

2. Гаряча закуска з лаваша та курячих сердець

Гаряча закуска з лаваша та курячих сердець - рецепти

Недорога закуска, яку навіть можна подати важливим гостям на урочистість.

Тобі знадобиться: 6 вірменських лавашів, 400 г курячих сердець (можна додати шлуночків), 150 г твердого сиру, 2 яйця, по 0,3 пучка зеленого кропу та зеленої цибулі.< /u>

Приготування: Відварені до готовності субпродукти подрібни в блендері, змішай з тертим сиром, подрібненими зеленню та зеленою цибулею, посоли за смаком. Поріж лаваш подовженими трикутниками, змасти збитим білком, на один край поклади ложку начинки, скрути в трубочку, обсмаж на маслі до рум’яності.