13. Грузинський салат з козиним сиром, руколою та помідорами
Давай такий салат до м’яса чи риби!
Тобі знадобиться: 100 г козиного сиру, 3 листи салату, 200 г помідорів, 3 зубчики часнику, півпучка руколи, 1 ч.л. лимонного соку, 2 ст. оливкової олії, мелений червоний перець, сіль.
Приготування: Наріж козячий сир, помідори та часник. Листя салату та руколою порви руками. Змішай все в широкому салатнику, посоліть, поперчіть, додай лимонний сік і масло.
14. Салат з адигейським сиром, помідорами та листям гірчиці
Смачний грузинський салат, який підійде для святкового столу або на кожен день.
Тобі знадобиться: 100 г адигейського сиру, 1 солодкий перець, 300 г помідорів, 100 г листя гірчиці, 1 цибулина, 3 ст.л. оливкової олії, 1 ст.л. лимонного соку, хмелі-сунелі, пластівці червоного перцю, сіль.
Приготування: Сир розламай на шматочки та обсмаж на невеликій кількості олії. Наріж помідори, солодкий перець та цибулю. Змішай все у великому салатнику, додай листя гірчиці, масло, лимонний сік, спеції та сіль.
