20. Закуска «Середземноморська»
Не тільки дуже смачна, але ще й вкрай корисна для здоров’я закуска з тріски, що консервується в олії печінки.
Тобі знадобиться: 1 банку печінки тріски, 1 маленький пучок зеленої цибулі, 4 круто зварені яйця.
Приготування: Відкрий банку з печінкою тріски, переклади вміст у тарілку, туди ж додай довільно нарізані два жовтки і два цілих яйця, посип трохи меленим чорним перчиком і подрібненою зеленою цибулею. Все це гарненько розімні виделкою. З отриманого фаршу зроби багато дрібних кульок, обваляй їх у суміші з натертих білків та зеленої цибулі.
