12. Кіноа з креветками та песто
Чудове поєднання смаків та текстур.
Тобі знадобиться: 300 г креветок, 300 г кіноа, 3 зубчики часнику, спеції, пучок базиліка, 3 гілочки петрушки, 30 г кедрових горіхів, оливкова олія.< /p>
Приготування: Збий у блендері зелень, кедрові горіхи, половину часнику та приблизно 100 мл оливкової олії зі спеціями. Кіноа відвари за інструкцією та перемішай із соусом. Туди ж додай обсмажені з часником, що залишився, і спеціями креветки.
13. Креветки з овочами у клярі
Овочі підійдуть будь-які, але ми пропонуємо використовувати різнокольоровий перець та броколі.
Тобі знадобиться: 500 г креветок, 1 качан брокколі, 2 перці, 200 г борошна, 2 ст.л. кукурудзяної олії, 4 ст.л. крохмалю, олія, 1 ч.л. розпушувача, 250 мл води.
Приготування: Наріж овочі та очисти креветки. Проси борошно, крохмаль і розпушувач і поступово додай туди холодну воду. Дай кляру півгодини постояти, і додай у нього кукурудзяне масло. Обмочуйте креветки та овочі в цю суміш і обсмажуйте в маслі, як у фритюрі.
