Салати з селерою корисні для здоров’я та фігури, тому що на його перетравлення організм витрачає більше калорій, ніж він містить. Ми підібрали два десятки смачних салатів з кореневого, черешкового та листового селери, які допоможуть урізноманітнити твоє меню!
1. Салат із селери «Родзинка»
Простий салат, що складається з найкорисніших продуктів.
Тобі знадобиться: 200 г кореня селери, 100 г листя і стебел селери, 35 мл яблучного оцту, 60 г світлого родзинок без кісточок, 1 пучок свіжої петрушки, 70 мл оливкової олії.
Приготування: У невелику скляну баночку налий оцет, масло, всип сіль і спеції, накрий кришкою і збовтай. Отриманою заправкою хвилин на 15 залів розпарений у окропі та промитий родзинки. Корінь селери поріж тонкою соломкою, стебла – кільцями, листя та зелень петрушки подрібни гострим ножем. Змішай у салатнику та залий заправкою з родзинками.
