20. Кабачково-цитрусове варення
Варіння з кабачків з додаванням лимона – неймовірно смачний десерт.
Тобі знадобиться: 2 молоді кабачки, 2 лимони, 1 кг цукру.
Приготування: Кабачки поріж, пропусти через м’ясорубку, відкинь на друшляк і почекай, поки стече зайвий сік. У цей час вимиті та довільно нарізані лимони теж подрібни в м’ясорубці. Змішай все в товстостінній каструлі з цукром, варіть 25 хвилин на невеликому вогні.
