11. Салат з моркви з рисом та фісташками
Домочадці та гості точно здивуються такому креативному рецепту салату без майонезу!
Тобі знадобиться: 200 г моркви, 80 г рису, 1 ст.л. подрібнених фісташок, 1 ст. меду, лимонний сік, оливкова олія, пучок салату, спеції.
Приготування: Відварити рис, а моркву натріть і злегка обсмажіть в оливковій олії. Змішай їх з порваним салатним листям. Заправ салат оливковою олією, лимонним соком і медом, і посип фісташками.
12. Салат з печінкою тріски та брокколі
Цей салатвиглядає, як у найкращих ресторанах світу!
Тобі знадобиться: 160 г печінки тріски, 150 г броколі, половина болгарського перцю, 150 г чері, 1 стебло селери, салат, 25 г імбиру, 1 зубчик часнику, 2 ст. л. соєвого соусу та оливкової олії, 1 ст.л. яблучного оцту.
Приготування: Відвари брокколі в окропі 3 хвилини, черрі наріж половинками, перець – великими шматочками. Туди ж додай селера і виклади суміш на салатне листя. Збий у блендері оцет, масло, соєвий соус, часник та імбир, та полів салат.
