3. Теплий картопляний салат із перцем
Навіть у такому ситному та простому домашньому рецепті салату легко обійтися без майонезу.
Тобі знадобиться: 1,4 кг молодої картоплі, 3 зубчики часнику, 3 ст.л. винного оцту, щіпка пластівців чилі, 5 ст.л. оливкової олії, 110 г консервованого перцю, 0,5 склянки рубаної зелені, 1/3 склянки маслин.
Приготування: Відвари картопля, розріж навпіл і залиш трохи охолонути. Додай подрібнений перець, зелень та нарізні маслини. Змішай масло, оцет, чилі і давлений часник, і заправ салат.
4. Салат з лосося, селери та моркви
Один із найпростіших рецептів салату без майонезу, який тільки можна придумати.
Тобі знадобиться: 150 г солоного лосося, 2 стебла селери, 1 морква, 1 ст.л. оливкової олії, лимонний сік, чорний перець.
Приготування: Наріж лосося та селеру дрібними кубиками, а морква – красивими тонкими кружальцями. Збризкайте лимонним соком, приправте і заправте оливковою олією.
