14. Пісний торт «Смак дитинства»
Чудовий пісний торт із родзинками та горіхами, який стане чудовим доповненням до чаювання з друзями дитинства.
Тобі знадобиться: 4 склянки борошна, 2 склянки яблучного соку, по 1 ч. л. соди та оцту, 1,5 ч. л. меленої кориці, 1 склянка волоських горіхів, 1 склянка родзинок без кісточок, 1 склянка цукру, 1 склянка рослинної олії без запаху, щіпка солі, 1 склянка яблучного повидла, 3 ст. л. маку, 2 ч. л. какао.
Приготування:
1. Горіхи подрібни в середню крихту, родзинки пропусти через м’ясорубку, з’єднай з олією та цукром. Влий яблучний сік, додай соду, корицю і кілька разів просіяне борошно. В самому кінці замісу влий оцет. Випікай у розігрітій духовці 40 хвилин, остудити і розріж на два коржі.
2. Перемаж коржі збитим у блендері яблучним повидлом з маком та какао.
