15. Пісний торт “Вівсяний”
Навіть із вівсяних пластівців можна спекти найсмачніший пісний торт, який точно сподобається дорослим та дітям.
Тобі знадобиться: 1,5 склянки борошна, 250 г цукру, 1 ч. л. солі, 1,5 вівсяного борошна, 1склянка свіжозвареної кави, 1 ч. л. харчової соди, 80 г какао, 0,5 склянки олії, 1 ст. л. крохмалю, 1 склянку води, 1 ч. л. лимонної кислоти.
Приготування:
1. Борошно, соду та перемелені в кавомолці вівсяні пластівці змішай із лимонною кислотою, сіллю та 1 ст. л. какао.
2. Кава, 100 г цукру, чверть склянки соняшникової олії, 1 склянка води та лимонну кислоту зби блендером, влий у суху суміш і приготуй тісто. Випікай на деку при 180 градусах, розріж на 2-3 пласти. 3. Для кремового прошарку цукор, какао, 50 мл рослинної олії, що залишилися, крохмаль, 150 мл води помісти в сотейник, вари 25 секунд до загусання маси.
4. Перемаж остиглим кремом коржі, верх і боки торта посип насінням, горіхами або кокосовою стружкою.
