5. Пиріг з квашеною капустою та рибою
Для швидкого та смачного пирога візьми рибні консерви.
Тобі знадобиться:
Для тесту: 250 г вершкового масла|мастила|, 4 склянки борошна, 1 склянка води, 1 ст.л. сухих дріжджів, 1 ч. л. цукру.
Для начинки: 2 ст.л. рослинної олії, 500 г квашеної капусти, 1 банка рибної консерви, цибулина. . З’єднай компоненти, вимішай тісто і забери в холодильник під плівкою на півгодини.
Обсмажити цибулю з капустою до напівготовності і змішати з консервами, з яких заздалегідь злий рідину. Візьму більшу частину тіста і розкатай на лист, виклади начинку і закрий пиріг частиною тонше. Защіпни краю та випікай півгодини при 200 градусах.
6. Пиріг з капустою та зеленою цибулею
Тобі знову знадобиться готове листкове тісто – цього разу дріжджове!
Тобі знадобиться:
Для тіста: 1 упаковка тіста.
Для начинки: 200 г капусти, половина пучка зеленої цибулі, 4 яйця, зелень, спеції.
Приготування: Розкатай тісто на два однакових шари товщиною по 2 мм і дай відлежати. Приготуйте начинку з припущеної на середньому вогні капусти, варених яєць і рубаної зеленої цибулі зі спеціями. Виклади шар тіста, начинку, другий шар тіста, защипни краю та випікай 25 хвилин у духовці при 200 градусах.
