10 простих рецептів варення із зелених волоських горіхів

10 простих рецептів варення із зелених волоських горіхів

Набридло звичайне ягідне або фруктове варення? А може, запаси вже давно готові і просто хочеться різноманітності? Тоді спеціально для тебе ми знайшли приголомшливу дивину – варення із зелених волоських горіхів. Тримайте 10 цікавих рецептів!

1. Варення із зелених волоських горіхів із цукром

Варення із зелених волоських горіхів із цукром

Для цього рецепту спочатку очисти горіхи від зеленої шкірки.

Тобі знадобиться: 1 кг зелених волоських горіхів, 1 кг цукру.

Приготування:Зроби на кожному горіху кілька проколів і замочіть їх на 10 днів, змінюючи воду 2-3 рази на день. Після цього знову залий горіхи 3 л води і залиш ще на добу, а потім проварити 20 хвилин у тій же воді.

Дивіться також:  20 дуже смачних салатів з копченою куркою та ананасом

Через ще один день промий горіхи, пересип цукром і влий ще 500 мл води. Доведи все до кипіння, проварити 15 хвилин і знову залиш на 24 години. Цей етап повтори ще 2 рази і закатай варення у банки.