15. Салат у желе «Строкаті кулі»
З приготуванням цього овочевого салату доведеться трохи поклопотатися на кухні, але результат того вартий!
Тобі знадобиться: за 1 ст. л. тонко нашаткованої капусти білокачанної та червонокачанної, по четвертинці болгарських перців червоного, зеленого та жовтого кольору, 2 ст. л. зеленого горошку, 2 ст. л. консервованої кукурудзи, 2 ст. л. лимонного соку, 3 ст. л. соєвого соусу, 200 мл води, 1,5 ч. л. цукру, 1 ч. л. солі, 450 мл гарячого бульйону, 30 г желатину.
Приготування: Приготуй за інструкцією желатин, проціди та влий у бульйон, додай спеції, соєвий соус, сік лимона, розлий у силіконові півсфери. Розподіли по заповненим желатиновим бульйоном формочкам перемішані овочі, постав у холодильник на кілька годин. Перед подачею з’єднай половинки в кулі, прикрась зеленню.
