9. Індичка у сметані
В якості гарніру подавай картоплю, рис чи овочі.
Тобі знадобиться: 1 індичка, 0,5 склянки сметани, 4 ст.л. соєвого соусу, 4 ст.л. діжонської гірчиці, спеції.
Приготування: Поділи індичку на невеликі частини і замаринуй у сметані із соєвим соусом, гірчицею та спеціями. Залиш її в холодильнику на ніч, виклади у форму разом з маринадом і запікайте 1,5-2 години при 180 градусах під фольгою.
10. Індичка в духовці в горщиках
Потрібні невеликі шматочки м’яса.
Тобі знадобиться: 600 г індички, 150 г сметани, 4 картоплини, 1 морква, спеції, лавровий лист.
Приготування: Великий інгредієнти, а сметану змішай зі спеціями. Перемішай все разом, розклади по горщиках і додай по лавровому листі зверху. Запікай 1,5 години за 180 градусів.
11. Індичка з овочами в духовці
Якщо готуєш цілу птицю, овочі ріж більше і тримай блюдо в духовці довше.
Тобі знадобиться: 1 індичка, 1 кг картоплі, 500 г чері, 5 перців, 3 кабачки, часник, 2 цибулини, спеції, 500 мл сметани, 1 пучок зелені.
Приготування: Натрій індичку спеціями, виклади у форму, накрий фольгою та запікай годину при 200 градусах.Крупно наріж овочі, розклади навколо птиці та полів усе м’ясним соком. Наприкінці залів страва сметаною із зеленню та допеки ще 40-60 хвилин при 180 градусах.
