3. Індичка, запечена на банці
Птах на банку – це вже класика! Бери звичайну банку на 500-700 мл.
Тобі знадобиться: 1 індичка, 500 мл пива, 2 ч.л. гірчичного порошку та копченої паприки, спеції, 4 ст.л. оливкової олії.
Приготування: Змішай масло з усіма спеціями і натрі цією сумішшю індичку всередині та зовні. Посадь її на банку з пивом, накрий фольгою і постав у холодну духовку. Запікай близько 2 годин при 180 градусах.
4. Індичка в духовці в казані
У казані м’ясо виходить ніжним за рахунок рівномірного прогріву.
Тобі знадобиться: 1 індичка, 600 г цибулі, 400 г помідорів, часник, 1 перець чилі, 1 пучок кропу, спеції.
Приготування: Поділи індичку на частини, обваляй у спеціях, склади в казан і влий трохи води. Відправ її в духовку на годину при 200 градусах. Очисти помідори та подрібни їх у блендері.Дрібно нарубай цибулю, часник, чилі та зелень. Перемішай соус, залий індичку і готуй ще 40-50 хвилин.
