Якщо вдома лежить шматок м’яса, але ти не знаєш, що б такого з нього приготувати – то ця добірка для тебе. Тримайте 20 рецептів смачних страв з м’яса на кожен день або до святкового столу!
1. Салат з м’ясом та пекінською капустою
Підійде будь-яке відварене м’ясо, яке тобі подобається.
Тобі знадобиться: 2 свіжі огірки, 200 г пекінської капусти, 200 г м’яса, 1 помідор, 1 перець, 2 ст.л. сметани, 3 ст. майонезу, 1 банка червоної консервованої квасолі, зелень.
Приготування: Наріжте всі інгредієнти соломкою приблизно однієї товщини, додай квасолю і перемішай. Заправ салат сметаною з майонезом і прикрась зеленню.
2. М’ясо з болгарським перцем
Дуже легка та свіжа страва з нежирного м’яса.
Тобі знадобиться: 500 г м’яса, 3 цибулини, 1 перець, спеції, зелень, 50 мл води, по 1 ст.л. цукру, лимонного соку та бальзаміку, 1 ч.л. солі, 3-4 ст. оливкової олії.
Приготування: Відвари м’ясо у воді з 1 цибулею, спеціями та лавровим листом до смаку, а потім дай йому охолонути прямо в бульйоні. Змішай маринад з води, олії, цукру, лимонного соку, бальзаміку, солі та спецій. Наріж м’ясо пластинками, цибуля – півкільцями, а перець – дрібними кубиками, зали маринадом, перемішай і залиш на ніч у холодильнику. Перед подачею посип зеленню.
