20 відмінних рецептів тефтелів у сметанному соусі

20 відмінних рецептів тефтелей у сметанному соусі
Вважається, що перші м’ясні кульки в соусі приготували тюрки. Страва стала надзвичайно популярною, і в усьому світі з’явилося багато варіантів її приготування. Сьогодні ми пропонуємо твоїй увазі тефтелі у сметанному соусі. Лови добірку з 20 найсмачніших рецептів!

1. Тефтелі з курки у сметані

Тефтелі з курки в сметані

Намагайся формувати тефтелі однакової величини.

Тобі знадобиться: 500 г курячого фаршу, 2 цибулини, 1 яйце, 200 г сметани, 2 ст.л. вершків, 1 ст.л. борошна, склянка гарячої води, 30 мл олії, мелений чорний перець, сіль, 3 гілочки кропу.

Дивіться також:  Куряче філе в клярі - 15 легких та смачних рецептів

Приготування: Фарш змішай із сіллю, перцем, яйцем та вершками. Сформуй тефтелі та обсмаж до золотистого кольору з усіх боків. Подрібнену цибулю обсмаж на сковорідці до прозорості, додай борошно, сметану, воду та протушкуй 10 хвилин на повільному вогні. Виклади тефтелі у сметанний соус і готуй ще 10 хвилин. Присип дрібно нарубаним кропом.