18. Варення з пелюсток троянди та імбиру
Збадьорить, зігріє та порадує відмінним смаком!
Тобі знадобиться: 500 г пелюсток троянд, 100 г кореня імбиру, 1 кг цукру, 1 ст.л. лимонного соку, 150 мл води.
Приготування: Пелюстки троянди промий та обсуши, а корінь імбиру очисти та натрій на дрібній тертці. Змішай все з цукром і проварити 15 хвилин. Застуди, влий лимонний сік і вари ще 10 хвилин.
19. Варення з пелюстків троянд із яблуками
Можна відокремити сироп і уварювати його окремо до густого стану.
Тобі знадобиться: 500 г пелюсток троянд, 3 яблука, 1,2 кг цукру, 2 ст.л. лимонного соку, склянка води.
Приготування: Яблука наріж на дрібні шматочки, змішай з пелюстками троянд, цукром і прибери на 6 годин у холодильник. Влий воду, лимонний сік і проварити 30 хвилин на повільному вогні. Готове варення розкладіть у підготовлену тару і закатай.
