19. Салат зі свиноюпечінкою та морквою
Можеш взяти корейську моркву – і тоді її не потрібно готувати окремо!
Тобі знадобиться: 500 г свинячої печінки, 240 г моркви, 250 г цибулі, спеції, майонез, часник.
Приготування:Натрі моркву на тертці і дрібно наріж цибулю, а потім злегка обсмаж їх. Печінка поріж тонкими смужками і теж обсмаж окремо. Дай інгредієнтам охолонути, перемішай салат і заправ майонезом зі спеціями та давленим часником.
20. Салат зі свинячою печінкою та сиром
Відварити печінку заздалегідь у киплячій воді протягом 40-50 хвилин.
Тобі знадобиться: 400 г свинячої печінки, 150 г сиру, 3 яйця, майонез.
Приготування:Відвари яйця та печінку, і наріж їх дрібними брусочками. Сир натрій на великій тертці, перемішай і заправ салат майонезом. За бажанням додай зелень або зелену цибулю.
