Салати з яєць і огірків – кращі рецепти приготування

Напевно, кожна господиня знає, як приготувати салат з яєць і огірків. І це не дивно, так як таке блюдо в своєму складі має тільки самі корисні інгредієнти. Просте, але в той же час дуже смачне ласощі, воно ідеально підійде для літнього столу. Це відмінне доповнення до шашлику на пікніку або сімейному обіді. Люди, які стежать за своєю фігурою, сміливо можуть готувати на вечерю таке легке, але в теж час страву. Він містить багато корисних вітамінів, організм дуже швидко засвоює їх, залишаючи відчуття ситості і легкості. Час приготування страви від 10 до 15 хвилин.

Самий легкий салат з огірком, цибулею і яйцем

Салатик, до складу якого входить огірок, яйце, цибуля, не вимагає особливих зусиль у приготуванні. Рецепт дуже простий, а якщо вживати огірок, яйце, цибуля щодня, можна забезпечити організм необхідними мікроелементами, вітамінами та амінокислотами.

Дивіться також:  Салат з фунчозой: рецепт класичної, теплої і овочевої страви, варіанти з куркою, м'ясом, без майонезу + відгуки

Інгредієнти:

  • невеликий огірок у свіжому вигляді;
  • 3 яєчка (курячих);
  • зелена цибуля (пучок);
  • сметана для заправки – велика ложка;
  • щіпка солі і перцю (за бажанням).

Процес приготування займе близько 15 хвилин. Таке блюдо можна приготувати самостійно будь-новачок, який почав займатися кулінарною справою. Вся схема приготування розписана покроково і дуже проста:

  • Курячі яєчка потрібно зварити до готовності і охолодити, затока на деякий час холодною водою.
  • Огірок помити і нарізати у вигляді кубиків.
  • Цибулю вимити й нарізати.
  • З остиглих яєць видалити шкаралупу і нарізати.
  • Коли всі інгредієнти готові, їх можна змішувати в одній великій мисці.
  • Салат з яєць і огірків заправляють сметаною, ретельно перемішуючи.
  • Потім все посолити, пробуючи на смак, і знову перемішати.
  • В якості прикраси взяти кілька пір’їн цибулі або гілочки петрушки.

Блюдо готове до вживання.