19. Рулети з лаваша з картоплею
Додати кольори за допомогою паприки, куркуми або подрібненої зелені.
Тобі знадобиться: 4 листи тонкого лаваша, 6 картоплин, 100 г сиру, 250 мл молока, 2 яйця, 25 г вершкового масла, спеції, 1 жовток.< /p>
Приготування: Відвари картоплю, подрібни в пюре і додай до нього спеції, молоко, масло, тертий сир та яйця. Розклади начинку по лавашу, зверху поклади наступний лист, і роби далі шарами. Згорни все в рулет, туго загорни його в плівку і забери на годину в холодильник. Наріж шайбами по 2 см завтовшки, змасти жовтком і випікай у духовці близько 15 хвилин при 180 градусах.
20. Курячий паштет у духовці
Щоб страва була соковитішою, заміни половину курячого філе на індичке або використовуй філе стегна.
Тобі знадобиться: 350 г курячої печінки, 400 г курячого філе, 1 цибулина, 100 мл 20% вершків, 3 яйця, 1 ст.л. олії, спеції.
Приготування: Збий у блендері печінку, м’ясо та цибулю з вершками та яйцями. Додай спеції за смаком, вили суміш у змащену олією форму і півтори години запікай у духовці при 190 градусах.
