13. Повітряні сирні коржі без борошна
Усього чотири інгредієнти – і дієтичні коржики до чаю готові.
Тобі знадобиться: 130 г жирного сиру, 3 яйця, 0,5 ч.л. розпушувача та солі.
Приготування: Збийте білки з сіллю міксером до піків, а жовтки – окремо до легкої білизни. Розімні сир і додай його в жовтки з розпушувачем, і збий ще пару хвилин. Акуратно лопаткою з’єднай суміш із білками, виклади ложкою на пергамент і випікай 20 хвилин при 160 градусах.
14. Курячі стегенця на капустяній подушці
Краще підійде молода капуста, або просто вибирай менші качани.
Тобі знадобиться: 1 качан капусти, 3 курячі стегенця, 2 зубчики часнику, 3 ст.л. олії, спеції.
Приготування: Обвалюй стегенця у спеціях і залиш полежати на півгодини. Наріж капусту великими шайбами і виклади у форму. Змішай олію зі спеціями та давленим часником, і змасти капусту. Зверху виклади стегенця і запікайте всі разом у духовці близько 50 хвилин при 180 градусах.
