9. Тушкована капуста з яблуками в духовці
Так, навіть тушковану капусту можна приготувати в духовці, ще й з такими незвичайними добавками.
Тобі знадобиться: 1 кг квашеної капусти, 2 цибулини, 2 солодких яблука, половина склянки родзинок, спеції, 150 мл білого вина, 1 ст.л. цукру.
Приготування: Очисти і подрібни цибулю з яблуками, обсмаж їх із цукром і виклади в ту ж сковороду капусту. Доведи все до кипіння, влий вино зі спеціями, додай родзинки та відправь у духовку на годину при 150 градусах.
10. Запечений томатний суп
Дивовижна страва в духовці з яскравим ароматом копченостей точно стане твоїм коханим!
Тобі знадобиться: 1 кг помідорів, 800 мл бульйону, 300 г копченого окосту, 3 цибулини, 150 г сиру, 3 зубчики часнику, спеції, 3 скибочки хліба.
Приготування: Подрібни та обсмаж цибулю з часником в оливковій олії, туди ж додай очищені та порізані помідори. Додай бульйон, кубики хліба та спеції, а потім близько 40 хвилин проварити на маленькому вогні. Туди ж додай кубики м’яса, ще трохи часникових сухариків за смаком і тертий сир, та запікання суп у горщиках близько 15 хвилин при 180 градусах.
