4. Коул Слоу
Салат із твоєї улюбленої бургерної!
Тобі знадобиться: 200 г білокачанної капусти, 200 г червонокачанної капусти, 120 г моркви, 80 г цибулі, 3 ст.л. йогурту, 2 ч. л. гірчиці, 1 ст. рослинної олії, пара гілочок кропу, щіпка солі та чорного перцю.
Приготування. Обидві капусти дрібно нашаткуй, посоліть, розімні руками до м’якості і заправте олією. Наріж кріп, морква соломкою, а цибуля – тонкими півкільцями. Змішай всі інгредієнти, заправ йогуртом, гірчицею та поперч.
5. Швидкий зелений салат
Можеш використовувати будь-яку зелень на свій смак!
Тобі знадобиться: 1пучок салату фризе, 1 пучок звичайного салату, 1 яблуко, півпучка зеленої цибулі, 40 г фундука, 3 ст. винного оцту, 1 ч.л. дижонської гірчиці, 1 ст. яблучного соку, 3 ст. рослинної олії, щіпка солі та перцю.
Приготування. Наріж і перемішай у глибокій мисці листя салату з яблуками та зеленою цибулею. Приготуй заправку з олії, оцту, гірчиці, яблучного соку та солі з перцем. Змішай всі інгредієнти та посип зверху подрібненим обсмаженим фундуком.
