20. Ситний картопляний салат
Якщо тобі потрібний простий і ситний салат на обід чи вечерю – це саме він!
Тобі знадобиться: 300 г картоплі, 150 г спаржевої квасолі, 50 г фети, маслини, оливки, 2 ст.л. олії, 1 ст.л. лимонного соку, 1 ч. л. дижонської гірчиці, сіль, перець, орегано.
Приготування. Відвари картоплю в мундирі, розріж навпіл, змасти рослинною олією і обсмаж до рум’яної скоринки. Проварити квасолю в окропі близько 5 хвилин і обдай холодною водою. Оливки та оливки розріж навпіл, змішай інгредієнти та заправ соусом з олії, гірчиці, лимонного соку, перцю та солі.
