5. Котлети із печінки кролика
Найцікавіші та дієтичні печінкові котлети – справжній делікатес!
Тобі знадобиться: 400 г печінки кролика, 100 г сала, 1 цибулина, 1 яйце, 2 зубчики часнику, 3 ст.л. борошна, спеції.
Приготування: Подрібни печінку, сало та цибулю за допомогою м’ясорубки, туди ж видави часник і додай спеції. Потім додай яйце з борошном, добре перемішай і обсмаж котлети на сковороді.
6. Котлети із печінки тріски
Дуже цікавий рецепт рибних печінкових котлет.
Тобі знадобиться: 1 банку печінки тріски, 2 картоплини, 1 яйце, 100 г манки.
Приготування: Відвари картоплю та розімні її в пюре. Перемішати з тертим яйцем і роздавленою виделкою печінкою разом з олією. В кінці додай манку, сформуй котлетиі злегка обваляй їх у будь-якому паніровці. Обсмажити печінкові котлети з тріски у сковороді.
