4. Ледачі голубці в мультиварці
Для приготування лінивих голубців чудово підійде режим для плову.
Тобі знадобиться: 1 склянка рису, 300 г фаршу, 1 качан капусти, 1 цибулина, 2 моркви, 1 ст.л. томатної пасти, 2 ст. олії, спеції.
Приготування: Виклади фарш у чашу і готуй 15 хвилин у режимі випічки. Окремо обсмаж подрібнену цибулю, і додай до неї нашатковану капусту та моркву. Протушкуй овочі 15 хвилин, перемішай з фаршем, туди ж додай рис, томатну пасту та 1,5 склянки води, і готуй 40 хвилин.
5. Ліниві голубці з капустою, фаршем та помідорами
Очищені та терті помідори – краще за будь-яку томатну пасту!
Тобі знадобиться: 600 г фаршу, 100 г рису, 50 г моркви, 700 г капусти, 700 г помідорів, 50 г цибулі, 1 яйце, спеції та зелень.
Приготування: Відвари рис до напівготовності, натрі моркву, дрібно наріж цибулю і наріж капусту. Додай все разом з яйцем та спеціями у фарш, перемішай, сформуй котлети та виклади у сковорідку.
Здрібнипомідори із зеленню та спеціями, та залий ліниві голубці зверху. Туші під кришкою 30 хвилин або запікайте 45 хвилин при 180 градусах.
