6. Ліниві голубці з перцем
Лениві голубці і ліниві фаршировані перці в одному!
Тобі знадобиться: 500 г фаршу, 1 склянка рису, 3 перцю, 200 г капусти, 2 цибулини, 2 моркви, 3 помідори, 1 яйце, спеції.
Приготування: Подрібни капусту в блендері, натрі моркву, наріж кубиком цибулю і перець. Додай у фарш половину моркви з цибулею, інші овочі, відварений рис, спеції та яйце. Сформуй голубці та поклади у форму.
З цибулі, що залишилася, і моркви зроби засмажку і додай туди терті томати. Протушкуй і приправ соус, і трохи загусни його борошном за бажанням. Залий форму та запікай 40 хвилин при 200 градусах у духовці.
7. Ліниві голубці з капустою, фаршем та сиром
Якщо хочеш, додай трохи сиру ще й у фарш.
Тобі знадобиться: 300 г капусти, 400 г фаршу, 1 цибулина, 1 морква, 80 г рису, 100 г сиру, спеції.
Приготування: Дрібно наріж усі овочі і змішай їх з фаршем та відвареним рисом. Додай спеції, сформуй невеликі котлети та обсмаж до золотистості.Виклади їх у форму, засип тертим сиром і відправ у духовку на півгодини при 180 градусах.
