8. Ліниві голубці з грибами
Мінімум підготовки та максимум задоволення!
Тобі знадобиться: 500 г фаршу, 100 г рису, 100 г грибів, 2 яйця, 1 цибулина, 1 морква, 1 качан капусти, 70 г томатної пасти, спеції.
Приготування: Дрібно наріж цибулю, моркву та гриби і злегка обсмаж їх разом. Нашатковану капусту приварити 5-7 хвилин, і окремо відварити рис. Додай все у фарш разом з яйцями та спеціями, перемішай, сформуй котлети та склади у форму. Розведи томатну пасту в окропі та залий голубці, а потім відправ їх у духовку під фольгою на годину при 180-200 градусах.
9. Ліниві голубці з капустою, фаршем та гречкою
Лениві голубці з гречкою анітрохи не гірше, ніж із рисом. Тільки врахуй, що фарш виходить більш пухким!
Тобі знадобиться: 600 г фаршу, 150 г гречки, 4 ст.л. сметани, 350 г капусти, 1 цибулина, 1 морква, 3 помідори, 1 яйце, 300 мл томатного соку, спеції.
Приготування:Відвари гречку до готовності, капусту з цибулею подрібни в блендері та натрі моркву.Додай все у фарш, туди ж вбий яйце, приправ, сформуй голубці та обсмаж. Виклади в каструлю та залей сумішшю томатного соку, тертих помідорів, сметани та спецій. Туши страву під кришкою 30-35 хвилин.
