11. Стіжки з м’яса з картоплею
«Віжки» з м’яса з картоплею та грибами можна подати на вечерю або обід, а також вони відмінно підійдуть для перекушування в офісі.
Тобі знадобиться: 1 кг курячого чи свинячого м’яса, 250 г грибів, 200 г сиру, 5 картопель, 1 цибулина, 1 яйце, майонез та спеції.
Приготування: Пропущене через м’ясорубку м’ясо приправ спеціями, додай яйце, вимішай і сформуй круглі плоскі котлети. Виклади заготовки на лист, зверху поклади по парі ложок обсмажених з цибулею грибів, крій гіркою натертої картоплі. Посип сиром, полів майонезом і відправ у духовку.
12. Картопля з м’ясом у рукаві
Використання кулінарного рукава допомагає заощадити час на приготування страви.
Тобі знадобиться: 900 г свинячого м’яса, 700 г картоплі, 1 цибулина, 1 морква.
Приготування: У мисці з’єднай розрізану на четвертинки картоплю, шматочки м’яса, подрібнені цибулю та моркву, додай трохи олії, посоліть і поперчи за смаком. Все ретельно перемішай, переклади в рукав, запікай у духовці.
