15. М’ясо з картоплею в молоці
Запечені в молоці м’ясо та картопля виходять особливо ніжними та смачними.
Тобі знадобиться: 0,5 кг свинини, 1 кг картоплі, 1 цибулина, 1 морква, 370 мл жирного молока, 1 ст. л. просіяного борошна, щіпка цукру, сіль та приправи.
Приготування: У глибокій сковороді зі знімною ручкою обсмаж м’ясо, додай цибулю і моркву, потім всип картопля, приправ за смаком, посип борошном. Залий м’ясо з овочами молоком і прокип’яти п’ять хвилин. Постав у духовку на півгодини при 200 градусах.
