16. Полунична манна каша
Таку манку із задоволенням будуть їсти як діти, так і дорослі!
Тобі знадобиться: 500 мл молока, 4 ст.л. манки, 8 штук полуниці, 2 ч. л. вершкового масла|мастила|, цукор.
Приготування: Закип’яти молоко, додай манку та 3 хвилини вари, постійно помішуючи. Відстав її в бік на 8 хвилин, додай шматочки полуниці або іншу ягоду, цукор та спеції за смаком. Збий все занурювальним блендером.
17. Блискучий лимонний кекс
Кекс виходить дуже повітряний і з гарною блискучою скоринкою.
Тобі знадобиться: 1 ст.л. вершкового масла|мастила|, 1 склянка цукру, 360 г сиру, 4 яйця, 1 лимон, 1,5 ч.л. соди, 2 склянки борошна.
Приготування: Розітри масло з половиною цукрута сиром до однорідної маси. Подрібни лимон разом із шкіркою в блендері, і додай у тісто. Окремо зби яйця з цукром, що залишився, додай у сирну масу, всип соду, перемішай, заміси з борошном і переклади у форму. Випікай 40-60 хвилин при 200 градусах.
