Якщо хочеться смачних пиріжків, але зовсім немає часу та бажання возитися з тестом – спробуй пиріжки з лаваша. Тим більше, начинку ти можеш вибирати самостійно – м’ясну, овочеву, солону, пряну, солодку. Тримай 15 найкращих рецептів приготування!
1. Пиріжки з лавашу з сиром та зеленню на сковороді
З 3 листів лаваша виходить 12 пиріжків.
Тобі знадобиться: 3 лаваші, 2 яйця, 200 г сиру, 2 пучки зелені, спеції, 1 ст.л. сметани.
Приготування: Змішай сир, сметану та рубану зелень. Наріж лаваш на довгі смужки, на кожну розклади начинку і згорни пиріжки-трикутники. Обмакни їх у збиті яйця та обсмаж із двох сторін на середньому вогні.
2. Пиріжки з лаваша з фаршем у духовці
Найзручніша форма для такої більш об’ємної начинки – закриті з усіх боків конвертики.
Тобі знадобиться: 4 лаваші, 200 г фаршу, 100 мл молока, 2 яйця, 2 ст.л. йогурту, спеції, 3 ст. олії.
Приготування: Збий яйця зі сметаною, молоком та олією. Змасти лаваші соусом, розріж на 4 частини, і на кожну виклади обсмажений фарш зі спеціями. Згорни конвертики, знову змасти соусом і запікай 10-15 хвилин при 200 градусах.
