9. Куряча грудка із сиром
У цій страві головне – якомога акуратніше розрізати філе.
Тобі знадобиться: 2 курячих філе, 4 скибочки сиру, панірувальні сухарі, спеції та зелень, 1 яйце, часник.
Приготування: Зроби у філе надрізи-кишеньки, але не прорізай до кінця.Вклади туди сир і рубану зелень, приправ всередині та зовні, і за смаком додай часник. Зафіксуй краї зубочистками, вмочіть грудку у збите яйце та панірувальні сухарі та обсмаж на середньому вогні.
10. Сирний пиріг
Підійде до супу замість закуски або з собою в дорогу.
Тобі знадобиться: 2 яйця, 1 склянка кефіру, 0,5 ч.л. соди, 1 склянка борошна, 250 г сиру, 200 г шинки, зелень.
Приготування: Зби яйця з сіллю, погаси соду в кефірі і змішай їх з борошном до консистенції оладок. Натрій сир на великій тертці, наріж шинку і втрути все в тісто. Виклади все у форму та 25 хвилин запікай у духовці при 200 градусах.
