13. Кабачкові котлети з фаршем
Окрім приємного смаку, у них ще й цікавий колір.
Тобі знадобиться: 300 г кабачків, 300 г фаршу, 1 яйце, 3 ст.л. борошна, спеції.
Приготування: Натрій кабачок на великій тертці і змішай з фаршем, спеціями та яйцем. Додай муку|борошно|, сформуй котлетки і виклади їх на пергамент. Випікай півгодини за 180 градусів.
14. Сьомга під соусом з кропу
Справжній делікатес, але готується дуже просто!
Тобі знадобиться: 300 г рибного стейку, 4 ст.л. оливкової олії, 1 ч.л. лимонного соку, сіль та перець, 1 пучок кропу, 2 зубчики часнику.
Приготування: Промий та обсуши сьомгу, натрі сіллю та перцем, збризни лимоном та 20 хвилин запікай у змащеній олією формі при 200 градусах. Змішай масло з давленим часником, спеціями і дрібно рубаним кропом, і полей їм рибу.
15. Витончений салат із курячою печінкою
Навіть звичайну курячу печінку легко перетворити на оригінальну та дуже смачну страву.
Тобі знадобиться: 250 г курячої печінки, 2 маринованих огірка, 1 морква, 1 цибулина, 200 г консервованого горошку, 3 ст.л. майонезу, 40 мл рослинної олії, зелена цибуля, спеції.
Приготування: Промий і очисти печінку, провари її 20 хвилин, а за цей час нашаткуй і обсмаж цибулю з морквою. Подрібни печінку та огірки соломкою, змішай інгредієнти, додай горошок та зелену цибулю, та заправ салат майонезом.
