Не чекай особливої нагоди, а порадуй свою сім’ю камбалою в духовці прямо сьогодні. Її яскравий смак і аромат перетворить звичайну вечерю на справжнє свято. Розповідаємо 15 найцікавіших рецептів!
1. Камбала, запечена в духовці повністю
Можна використовувати свіжу або заморожену рибу.
Тобі знадобиться: 1 камбала, 1 ч.л. прованських трав, 15 г солі, 1 ст. оливкової олії, мелений чорний перець.
Приготування: Підготовлену камбалу натрі сіллю, перцем та олію. Виклади на лист, присип прованськими травами і постав у розігріту духовку на півгодини. Оптимальна температура для запікання – 180 градусів.
2. Камбала запечена з лимоном
Обов’язково видаляй чорну плівку в черевці риби.
Тобі знадобиться: 1 камбала, половина лимона, 1 ст.л. оливкової олії, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Підготовлену рибу натрі сіллю та перцем. Наріж лимон і поклади пару кружечків усередину, решті натрій камбалу. Постав у розігріту до 180 градусів духовку на 25-30 хвилин.
