13. Камбала з сиром та помідорами в духовці
Готову камбалу можна присипати сиром додатково.
Тобі знадобиться: 1 камбала, 200г помідорів, 1 цибуля, 100 г твердого сиру, півпучка кропу, сіль, мелений чорний перець, 2 ст.л. сметани.
Приготування: Рибу випотроши, промий, натрі сіллю, перцем і виклади на лист. Змасти сметаною, додай нарізані помідори, цибулю та кріп. Присип натертим на дрібній тертці сиром. Запікай камбалу у розігрітій духовці 25 хвилин.
14. Камбала, запечена у рукаві
У рукаві камбала виходить дуже соковитий!
Тобі знадобиться: 1 камбала, половинка лимона, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Підготовлену камбалу натрі сіллю, перцем та лимоном. Через 5 хвилин відправ її в рукав і постав у розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин. Розріж рукав і підрум’ян ще 10 хвилин.
