5. Камбала, запечена із овочами
При бажанні частину овочів можна додати всередину риби.
Тобі знадобиться: 1 камбала, половина лимона, гілочка помідорів черрі, 1 болгарський перець, 1 цибуля, 2 зубчики часнику, 2 ст.л. оливкової олії, мелений чорний перець, сіль, 3 гілочки розмарину.
Приготування: Підготовлену камбалу натрі сіллю, перцем, соком лимона та олією. Овочі очисти, наріж, посоли, поперч і виклади на рибу. Запікай півгодини у розігрітій до 180 градусів духовці. Перед подачею збризкати соком лимона і присип розмарином.
6. Камбала з лимоном у фользі
Фольгу можна і не відкривати, тоді риба вийде дієтичнішою.
Тобі знадобиться: 1 камбала, половина лимона, сіль, мелений чорний перець, 1 ст.л. рослинної олії, 2 зубчики часнику.
Приготування: Випотрошену камбалу промою, натрі сіллю, перцем, подрібненим часником та олією. Виклади зверхунарізаний лимон і загорни у фольгу. Запікай 20 хвилин при температурі 180 градусів, відкрий фольгу та готуй ще 10 хвилин.
