7. Запечена камбала із цибулею
Не бійся пересолити камбалу, вона не вбере зайву сіль.
Тобі знадобиться: 1 камбала, 2 цибулі, половина лимона, мелений чорний перець, сіль, 1 ст.л. оливкової олії.
Приготування: Рибу натрій перцем, сіллю і змасти маслом. Цибулю наріж кільцями, посолити, поперчити і збризкати соком лимона. Виклади камбалу на лист, додай цибулю і накрий фольгою. Запікай 15 хвилин у розігрітій духовці, зніми фольгу та готуй ще 10 хвилин.
8. Філе камбали, запечене в духовці
Відокремлювати філе від хребта дуже легко.
Тобі знадобиться: 2 філе камбали, 1 ст.л. олії, зубчик часнику, сіль, мелений чорний перець, половина лимона.
Приготування: Змішай масло з сіллю, подрібненим часником та перцем. Натріть філе соком лимона та ароматною сумішшю. Виклади камбалу на лист і постав у розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин.
