5. Суп із індички з овочами
Бери свіжі овочі або будь-які заморожені суміші.
Тобі знадобиться: 400 г індички, 1 морква, 4 картоплини, 1 перець, 0,5 кабачка, 100 г стручкової квасолі, 50 г горошку, 100 г капусти, 1 помідор, спеції.
Приготування:Відвари індичку близько 40 хвилин, додай у бульйон картопля, а через 10 хвилин – нашатковану капусту. Інші овочі подрібни, злегка обсмаж разом і теж виклади в суп ще через 5-7 хвилин. Трохи проварити все разом і приправити блюдо.
6. Квасоляний суп з індичкою
Найкраще замочити квасолю з вечора!
Тобі знадобиться: 500 г індички, 200 г квасолі, 1 морква, 1 цибулина, 2 картоплі, 1 помідор, зелень, спеції.
Приготування: Відвари індичку до готовності, дістань м’ясо, проціди бульйон і відвари в ньому квасолю. Додай нарізану кільцями моркву та брусочки картоплі, а ще через 15 хвилин – обсмажену цибулю, рубаний помідор, спеції та зелень. Вари суп до готовності квасолі та картоплі.
