5. Салат з мідіями, помідорами та моцареллою
Швидкий та простий салат, який чудово підходить навіть для святкового столу!
Тобі знадобиться: 250 г маринованих мідій, 3 помідори, 150 г моцарелли, півпучка шпинату бебі, 1 ст.л. лимонного соку, 2 ст. оливкової олії, кунжут, пластівці червоного перцю, сіль.
Приготування: Наріж помідори та моцареллу. Змішай мідії, шпинат, моцареллу та помідори. Додай сіль, масло|мастило|, лимонний сік і перемішай. Готовий салат присип кунжутом та пластівцями перцю.
6. Салат з пекінською капустою, моцарелою та помідорами
Жорстку капусту трохи розімніть руками.
Тобі знадобиться: 300 г пекінської капусти, 3 помідори, 250 г моцарелли, зелень, 1 ст.л. лимонного соку, 3 ст. оливкової олії, прованські трави, сіль.
Приготування: Капусту нашаткуй тонкою соломкою. Наріж помідори, моцареллу та зелень. Все змішай, додай прованські травита сіль. Заправ салат олією та лимонним соком.
