7. Салат з моцарелою, помідорами та перепелиними яйцями
У мікрохвильовій печі перепелині яйця зваряться круто за 3 хвилини.
Тобі знадобиться: 200 г моцарелли, 8 варених перепелиних яєць, 3 помідори, 2 ч.л. дижонської гірчиці, 3 ст. оливкової олії, мелений чорний перець, прованські трави, сіль.
Приготування: Наріж моцареллу, помідори та очищені яйця. Все змішай, додай сіль, спеції, гірчицю та оливкову олію.
8. Салат з моцарелою, консервованою квасолею та помідорами
Якщо хочеш приготувати максимально гарний салат, тоді використовуй квасолю різного кольору.
Тобі знадобиться: 150 г моцарелли, 1 банка консервованої квасолі, 200 г помідорів черрі, 1 зубчик часнику, 1 ст.л. лимонного соку, 3 ст. оливкової олії, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Наріж моцареллу та помідори. Квасолю відкинь на друшляк і промою. Змішай все у широкому салатнику. Додай сіль, мелений перець та пропущений через прес часник.Влий лимонний сік, оливкову олію та перемішай.
