19. Апетитний салат з мідіями, помідорами та моцареллою
Замаринуй мідії самостійно або купи вже готові в магазині.
Тобі знадобиться: 200 г маринованих мідій, 2 помідори, 2 огірки, 150 г моцарелли, 50 г салатного листя, 2 ч.л. лимонного соку, 3 ст. оливкової олії, 1 крапля соусу табаско, прованські трави, сіль.
Приготування: Наріж помідори, огірки та моцареллу, салатне листя порве руками. Все змішай, додай мідії, сіль та прованські трави. Окремо змішай лимонний сік, соус табаско та оливкову олію. Влий заправку в салат і перемішай.
20. Салат з моцарелою, помідорами та соусом песто
Соус песто надає салату просто неймовірний смак!
Тобі знадобиться: 200 г моцарелли, 3 помідори, 150 г огірків, 1 болгарський перець, 80 г салату айсберг, 20 г руколи, 2 ст.л. соусу песто, 2 ст.л. оливкової олії, італійські трави, сіль.
Приготування: Наріж моцареллу та овочі, салатне листя та руколу порви руками. Все змішай, додай сіль та прованські трави. Влий масло, соус песто і акуратно перемішай салат.
