9. Салат із сирого буряка з часником та сметаною
Заправляй сметаною безпосередньо перед подачею, оскільки салат швидко «стікає».
Тобі знадобиться: 250 г буряків, 3 зубчики часнику, 4 ст.л. сметани, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Буряк натрій на тертці для корейської моркви. Додай мелений перець, сіль, видави через часник. Заправи салат сметаною та перемішай.
10. Салат із сирого буряка з чорносливом та часником
Відмінний салат для корисного перекусу.
Тобі знадобиться: 350 г буряків, 6 штук чорносливу без кісточки, 2 зубчики часнику, 3 ст.л. олії, гостра паприка, мелений чорний перець, сіль, зелень.
Приготування: Буряк натрій на тертці, зелень подрібни. Чорнослив промий, обсуши і дрібно наріж. Все змішай, додай сіль, паприку, мелений перець та пропущений через прес часник. Заправ салат олією і акуратно перемішай.
