Морквяний торт: 12 простих та смачних рецептів

Морковний торт: 12 простих та смачних рецептів

Морковний торт – це суцільна користь та вітаміни, а в США він навіть має свій Національний день – 3 лютого. Він набагато дієтичніший, ніж інші ласощі. А ще це хитрий спосіб змусити дітей їсти цінний овоч, від якого вони постійно вертають носа. Тому ділимося з тобою 12 смачними рецептами морквяного торта!

1. Класичний морквяний торт у духовці

Класичний морквяний торт у духовці - рецепти

Для початку пропонуємо класичний рецепт морквяного торта, який ти зможеш доповнити чим завгодно!

Тобі знадобиться: 200 г моркви, 3 яйця, 180 г цукру, 200 г борошна, 1 ч.л. розпушувача, 1 ч. л. кориці, 150 мл рослинної олії.

Приготування: Зби яйця з цукром до піни, додай масло і ще трохи зби. Змішай з тертою морквою, а в кінці додай борошно, що просіює, з розпушувачем і корицею. Випікай морквяний торт 40 хвилин у духовці за 180 градусів.

Дивіться також:  20 найсмачніших рецептів гречаної каші

2. Морквяний торт у мультиварці

Морковний торт у мультиварці - рецепти

Щоб морквяний торт вийшов смачним та ніжним, не обов’язково витрачати час на духовку!

Тобі знадобиться: 500 г моркви, 1,5 ст.л. вершкового масла|мастила|, 1 склянка цукру, 4 яйця, 1 склянка борошна, 1 ч.л. пекарського порошку, щіпка солі.

Приготування: Подрібни моркву, поклади вершкове масло танути та відділи жовтки від білків. Змішай жовтки із цукром до пишності, а білки із сіллю – до піків. До жовтка додай розм’якшене масло та моркву, перемішай і додай сухі інгредієнти.

Повільно влий і вмішай лопаткою білок, щоб морквяний торт був легким та повітряним. Готуй годину в режимі випічки, а потім ще на 20 хвилин залиш торт постояти в мультиварці під кришкою.