7. Вітамінний салат з буряків, яблук та моркви
Особливо корисно в зимову пору року.
Тобі знадобиться: 250 г буряків, 1 велике яблуко, 200 г моркви, 1 ст.л. лимонного соку, 2 ст. олії, мелена кориця, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Буряк і морква натрій на спеціальній тертці. Яблуко наріж тонкими брусочками. Змішай всі інгредієнти, посолити, поперчити і присипати меленою корицею. Додай олію, лимонний сік і перемішай.
8. Салат “На здоров’я”
Оздоровся тарілочкою апетитного салату!
Тобі знадобиться: 2 середні буряки, 150 г моркви, 2 апельсини, 2 ч.л. лимонного соку, 3 ст. кукурудзяної олії, сіль.
Приготування: Буряк і моркву натрій на тертці для корейської моркви. Збризкайте лимонним соком, посоліть і приберіть у бік на 5 хвилин.Апельсин очисти, розділи на часточки і наріж. У миску з овочами додай шматочки апельсина та кукурудзяну олію. Обережно все перемішай.
