13. Паелья зі свининою
Нарізай свинину невеликими кубиками, щоб вона встигла приготуватися.
Тобі знадобиться: 300 г рису, 0,5 кг свинячої вирізки, 1 цибулина, 1 морква, 2 помідори, 1 болгарський перець, 40 мл томатного соусу, 3 зубчики часнику, 500 мл бульйону, 3 ст.л.оливкової олії, щіпка шафрану, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Наріж м’ясо та овочі. Обсмаж свинину, всип цибулю та моркву. Додай помідори, перець, соус, рис та спеції. Через 7 хвилин влий гарячий бульйон, накрий кришкою і готуй ще 15 хвилин. Видави через прес часник, посоли та зніми з вогню.
14. Паелья з куркою та крабовим м’ясом
Ти здивуєшся, наскільки це смачно!
Тобі знадобиться: 1 склянка рису, 200 г крабового м’яса, 300 г курячої грудки, 1 цибулина, 2 зубчики часнику, 3 помідори, 2 болгарські перці, 4 палички шафрану, 5 гілочок петрушки, 50 мл оливкової олії, 0,5 ч. л. меленої паприки, сіль, 2 склянки бульйону.
Приготування: Наріж м’ясо, овочі та зелень. Обсмажити курку з цибулею, додати помідори, болгарський перець та спеції. Через 7 хвилин влий гарячий бульйон, всип рис і туші 15 хвилин. Додай крабове м’ясо, видави через прес часник і готуй ще 7 хвилин. Посоли та присип зеленню.
